Events & Veranstaltungen

BierGENUSSMenü

Das BierGENUSSmenü findet heuer am Freitag, den 28. September statt.
Heuer mit Beginn um 17:00 oder um 19:00 Uhr.
Wir servieren ein schmackhaftes 5 Gang Genuss Menü und starten mit einem Gruß aus der Küche.
Dazu gibt es eine korrespondierende Bierbegleitung von der Privatbrauerei Hirt vom Aperitif bis zum Dessert!
Wir freuen uns wieder auf einen kulinarischen Abend der Spitzenklasse!

Reservierungen nehmen wir sehr gerne unter der 04225/24500 entgegen.
Vielen Dank!

Wir behalten uns vor den Menüpreis in Rechnung zu stellen,
wenn die Reservierung nicht bzw. nicht fristgerecht storniert wird.

BierGENUSSmenü

Der Hambrusch ist seit 14. Februar ein Nichtraucherlokal

Liebe Gäste! Liebe GenussFreunde!
Wir haben uns entschieden, den Hambrusch seit Mittwoch, den 14. Februar 2018
als reines Nichtraucherrestaurant zu führen. Neben dem GenussRestaurant
und dem neuen GenussWintergarten ist nun auch unsere GenussBar rauchfrei!

Heiraten beim Hambrusch

Den schönsten Tag im Leben entspannt und genussvoll genießen!
Sie hat „JA“ gesagt – Er hat „JA“ gesagt – was gibt es schöneres!
So eine Hochzeit muss auch anständig gefeiert werden und da sind wir gern ihr verlässlicher Partner für den schönsten Tag im Leben! Ob im kleinen Rahmen bei uns im Restaurant oder mit bis zu 200 Personen im angrenzenden Hambruschsaal, wir verwöhnen Sie gerne!
Rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns! Gerne senden wir Ihnen unsere Hochzeitsmappe per Mail zu!

Frühstücken beim Hambrusch

Die nächste Feier steht ins Haus und es soll mal etwas anderes sein?
Was wäre mit einem Frühstück bzw. Brunch?
Einfach genussvoll in den Tag starten und es sich so richtig gut gehen lassen!
Entweder „Kärntnarisch  aufgetischt“ – einfach niedersitzen und zugreifen oder als Buffet (ab 15 Personen).

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Vorreservierungen nehmen wir sehr gerne unter der 04225/24500
oder per Mail an: genuss@derhambrusch.at entgegen!

Vergangene GENUSSmomente

Grillabende im Gastgarten

Immer im Juli und August
Auch heuer wird wieder im Juli und August gegrillt. Jeden Donnerstag ab 17:30 Uhr heizen wir den Griller im Garten ein. Der Chef – Martin Hudelist – übernimmt wie jedes Jahr die „heiße Arbeit“ am Grill. Es gibt viele Köstlichkeiten vom Rind, Schwein, Hendl, heimischen Fisch… gschmackige Beilagen, viele frische & knackige Salate und Saucen! Wir freuen uns auf einen Besuch!

Unsere Grillabende sind immer sehr begehrt! Am besten gleich jetzt einen Tisch bestellen!
04225/24500 oder per Mail an genuss@derhambrusch.at!
Wir freuen uns auf einen Besuch!

WeinGENUSSMenü

Liebe Gäste! Liebe GenussFreunde!

Am Freitag, den 27. und am Samstag, den 28. April 2018 findet wieder unser jährliches Highlight – das WeinGENUSSmenü – statt. Heuer dürfen wir die Winzervereinigung Erzherzog Johann aus Ehrenhausen (Gamlitz) bei uns begrüßen.
Genießen Sie einen kulinarischen Abend der 1. Klasse. Beginn ist um 19:00 Uhr.
Wir servieren Ihnen ein feines 5 Gang Menü inkl. Aperitif, korrespondierender Weinbegleitung und Digestif.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bzw. Ihre Reservierung unter 04225/24500!
Martin Hudelist und das Hambrusch Team

Link zum Menü => WeinGENUSSmenü Der Hambrusch 2018

Weihnachtsfeier beim Hambrusch

Die Weihnachtszeit naht und gerne sind wir Ihr Partner für Weihnachtsfeiern aller Art! Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 50 Personen. Im angrenzenden Hambruschsaal haben bis zu 200 Personen Platz.
NEU: Im Juli wurde unser neuer Wintergarten eröffnet. Hier können bis zu 35-40 Personen im schönen Ambiente feiern.

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Kollegen!
Hier finden Sie den Link zu unseren => Weihnachtsmenüs 2017
Für bis zu 15 Personen kochen wir gerne auch à la Carte!

Wir freuen uns über Ihre Anfrage an genuss@derhambrusch.at!

GenussHerbst

Der GenussHerbst beim Hambrusch in Grafenstein hat einiges zu bieten!
Von Mitte Oktober bis Mitte November gibt es wieder feine Kärntner Weidegansl vom Biohof Puck aus St. Stefan im Lavanttal. Außerdem ist es wieder Zeit für die WILDen Zeiten. Heimisches Damwild von Egon Fora aus Lind bei Grafenstein, serviert mit Erdäpfel-Pilztarte und Schwarzwurzeln oder doch lieber Zarte Nüsschen vom Reh mit Topfennockerl und Kürbis? Zum krönenden Abschluss empfehlen wir eine Kürbis-Ingwertarte mit Zwetschkensorbet und Schokoespuma. Da kommt Freude auf 🙂

Lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

BierGENUSSMenü

Am 13. und 14. Oktober fand heuer das BierGENUSSmenü statt.
Wir servierten ein 5gängiges Genussmenü mit Bierbegleitung – heuer erstmal vom Halle Bräu aus Glanegg!
Hier finden Sie das BierGENUSSmenü 2017!

neuer GenussWINTERGARTEN

Endlich ist es soweit! Der neue WINTERGARTEN samt Holzterrasse ist fertig! Wir freuen uns über den gelungenen Zubau. Am Freitag, den 4. August wurde er offiziell eröffnet.


Am Freitag, den 18. August
konnten wir den Musikverein Grafenstein zum  1. DÄMMERSCHOPPEN Willkommen heißen.